中部ジャワ州ルンバン県の名物料理。
” トンコル Tongkol ” ” バンデン Bandeng ” などのサバ科の赤身魚をさまざまなスパイスで味付けてスープにしたもの。大きめにカットした人参や若いパパイヤが入っていることも。
ムリチョとはジャワ語でコショウのこと。スパイスの一つとしてコショウを多用するため、この名前が付いたと言われています。
インドのカレーに近く、白いごはんによく合います。
ルンバン県と隣のパティ県の専門食堂で食べることができます。それ以外の県ではほとんど見かけることのない、スーパー郷土料理。